Желирующий сахар как сделать

     

     

    Как сварить варенье, джем, конфитюр и желе за несколько минут. А теперь я расскажу тебе о том, как можно приготовить варенье, джем, конфитюр и желе за считанные минуты. В наше динамичное время знание того, как это делается, будет очень уместным. Тем более что сделать это будет очень просто, даже суперпросто. Специально для таких, как ты, урбанистов-рационалистов, умные люди придумали несколько волшебных средств. Да, речь пойдет о желирующем сахаре и других подобных средствах. Мы уже имели дело с этим сахаром в рецепте «Сырой малиновый конфитюр». Но это была лишь маленькая разминка, так сказать, предварительное знакомство. Ведь талантов у желирующего сахара намного больше. Не отстают от него и другие желирующие средства — желфиксы 1:1 и 2:1, а также прочие подобные им смеси. Желирующий сахар. Это смесь мельчайших кристаллов высококачественного рафинированного сахара (98,2 %) и яблочного пектина (0,8 %) — натуральная смесь, имеющая отменные желирующие свойства, — с лимонной кислотой (0,6%) и водой (0,4%). И все! С помощью этого чудо-сахара ты можешь быстро и гарантированно качественно приготовить не только варенье, джемы и конфитюры, но и желе, причем из любого сырья, даже из замороженных ягод. Добавить комментарий. Каждый комментарий проходит премодерацию, поэтому просьба спамеров не беспокоиться и не тратить свое время.

     

    Предыдущая страница   Следущая страница




Рейтинг@Mail.ru